sábado, 16 de maio de 2009

Arroz na Pressão, bão dimais...


Pessoas, empolguei hoje e tô fazendo de tudo para ter várias opções para agradar o meu público, como se eu tivesse um muitíssimo assíduo...rs...rs... Mesmo assim, você amigo que finge que vive aqui no blog, e diz achar tudo gostoso... ai ai ai se resolvo fazer um quiz... ninguém vai responder nada kkkk

1/2 kg de frango (tipo filé)
02 dentes de alho picados...
1/4 xícara de vinagre
02  folhas de louro
02 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite
01 cebola grande ralada
02 tabletes de caldo de galinha
01 colher de sopa de colorau
02 xícaras de arroz
01 pimentão verde (em cubos... mas pode usar o amarelo, o vermelho... mas se você for pobre nem tente, eles são mais caros...rs...)
01 cenoura (em cubos)
01 lata de milho verde
04 xícaras de água fervente
Tempere o frango com o alho, o vinagre, o louro e o sal. Reserve. Aqueça o óleo ou o azeite de oliva em uma panela de pressão, refogue o frango e junte os demais ingredientes, sendo por último a água fervente. Feche a panela assim que abrir fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Abra a panela somente após 20 minutos. 

Coma bem e muito!

Glayson Nunes

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