Pessoas, voltei e continua chovendo em BH e fazendo agora a noite um frio bom demais... sugestão de hoje, Batata Assada com Estrogonofe!
Cozinhe uma batata grande, mas não deixe ela cozinhar demais...
Enquanto isso prepare uma receita de estrogonofe de sua preferência e reserve.
Retire a batata e deixe descansar por uns minutos...
Abra com cuidado e recheio com mussarela e o estrogonofe...
Leve ao forno por 10min enrolada em papel alumínio.
Sirva quente!
Não é um prato que tenha uma apresentação linda, mas é algo que fica gostoso demais e vale a pena preparar... mudar a rotina na cozinha faz um bem imenso!
É isso, espero que gostem!
Bjus
Glayson Nunes
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