terça-feira, 5 de maio de 2009

Bolo Mármore Gamacho...

Bolooooooooooooo!!! Gostosoooooooooooooooooooo!!!! Gamachoooooooooooooooooooo!!!!

Ingredientes:

 100 gramas de manteiga, ou 2 colheres de pobre, aquelas não muito cheias!

1 xícara de açúcar, eu usei refinada porque eu sou chique! E fiz as medidas num copo de requeijão....rs...rs...

3 ovos não muito enormes... coitada da galinha!

1 xícara ou no meu caso um copo de leite medido no copo de requeijão...rs...

2 xícaras de trigo

1 colher de chá de fermento, eu coloquei quase 2... gosto de comer muito!

4 colheres de côco ralado...

4 colheres de chocolate em pó, é minha senhora, aquele achocolatado de sua preferência...

 Cobertura:

 3 xícaras de chocolate ao leite, fiz com a nestlé e paguei 2,99 na barra!

(picado em pequeninos pedaços...)

1 xícara de creme de leite...

 Preparo:

 Na batedeira coloque:

 A manteiga, açúcar, os ovos, leite e trigo... bata tudo até ficar homogêneo... coloque o fermento e bata mais um pouco...

Divida a massa em duas!

Na primeira adicione as 4 colheres de côco ralado e bata um pouquinho mais...

Na segunda adicione as 4 colheres de chocolate em pó e bata um pouquinho...

 Coloque em uma forma untada com margarina e trigo, mesclando ambas as massas para termos o efeito mármore!

 Se possível, asse em forma redonda para ficar mais bonito!

 Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus!!!

Deixe no fogo baixo por 25 min, não abra o forno e aumente a temperatura até que dê aquele cheiro gostoso na casa inteira, abra e espete um garfo para ver se está pronto.

Retire do forno e deixe esfriar para retirar da assadeira!

Enquanto o bolo mármore esfrie, volte amiga para a cozinha que é o nosso lugar e prepare nossa deliciosa cobertura!

 Leve ao fogo a xícara de creme de leite até que ela levante fervura... abaixe o fogo e jogue todo o chocolate cortado em pequenos (minúsculos) pedaços no creme de leite já quente, mexa com uma colher de pau para não retirar o “tefon” da sua panelinha... até que o chocolate derreta por completo...

Vire ele todo em cima do bolo e o resultado será a linda foto que você pode ver amiga do lar...


Glayson Nunes



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