domingo, 5 de abril de 2009
Lasanha de Frango
Pessoas, mesmo eu tendo anunciado que estou fazendo algumas dietas, e postando receitas e comentários sobre vida saudável, eis que vez ou outra, surge em minha vida uma receita um pouco mais suculenta, calórica, generosa nas porções... enfim, amo lasanha!
Receita básica:
Massa de molho por 30 minutos
Frango desfiado
Temperos à gosto
Mussarela ralada
Presunto ralado
Molho à gosto
Como eu preparo esta beleza da foto:
Deixo a massa descansar e vou logo fritando o frango desfiado com azeite, alho e cebola... assim que estiver fritinho eu já introduzo os tomates, um pouco de manjericão para ir dando aquele gostinho... e vou dando o tom ao molho que eu quero, sempre em abundância...
Montagem:
Molho no fundo do refratário
massa
molho novamente
presunto
mussarela
e repita tudo novamente em quantas camadas quiser... eu não ultima coloco requeijão e capricho na mussarela e queijo ralado para ficar ainda mais gostoso, orégano e forno por 25 min...
Sirva quentíssimaaaaaaaaaaaaaa
Bjus
Glayson Nunes
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